En sus inicios, Lucerna se hizo famosa por la elaboración de fina pastelería europea. Después de algún tiempo, inspirada en las  recetas del “torrone” italiano y los turrones franceses de Montélimar, LUCERNA empezó a producir turrones de maní, los cuales fueron adquiriendo popularidad a nivel nacional como una golosina típica de la región cafetera.

Al principio, los turrones eran fabricados de manera exclusivamente artesanal, utilizando materias primas de la región, como el maní, el azúcar y el café pero el éxito del producto y el aumento de su demanda llevaron a la tecnificación de su producción y a la ampliación de la oferta de productos. 

Actualmente se producen turrones en diferentes variedades y sabores, fabricados bajo un sistema de gestión BPM certificado por SGS Colombia.

¿QUÉ ES EL TURRÓN LUCERNA?

El Turrón es un dulce semi-blando originario de Italia y Francia, elaborado a base de miel de abejas, clara de huevo y almendras. El turrón Lucerna es una variación de la receta original europea, utilizando las exquisitas materias primas de la región cafetera colombiana, como son el maní, el café y el azúcar. Con esos ingredientes hemos desarrollado gran cantidad de variedades, tratando de agrandar el gusto del consumidor, como son: Turrón de maní, café, coco, chocolate, frambuesa, nuez, caramelo y cocoa.

turrones y demás productos de confitería

A partir de nuestra receta tradicional, hemos innovado en el desarrollo de nuevos sabores y texturas en diversos empaques perfectos para obsequiar.

línea nuga

Entre ellos nuestra línea saludable Otro reconocido producto de nuestra gama de turrones y confites es el Nuga, que son deliciosos trozos de turrón blando de maní, frutos rojos y frutos verdes, con coberturas de chocolate negro, de leche o blanco. El Nuga es ideal para cualquier ocasión por ser fuente de energía y puede ser consumido por personas de todas las edades. La familia Nuga está compuesta por:

NUGA-NUGA: turrón blando de maní recubierto con cobertura con sabor a chocolate de leche.
NUGA-BLANC: caramelos con sabor a frutos rojos y frutos verdes recubierto con cobertura con sabor a chocolate blanco.
NUGA-MELT: turrón blando de maní y caramelo recubierto con cobertura con sabor a chocolate negro.

conoce nuestra nueva confitería

Pensando en la comodidad de nuestros clientes, hemos dispuesto y remodelado un espacio abierto tipo Boutique, en el que encontrarás nuestra variedad de turrones, barras de cereal, artesanías, besos Lucerna, chocolates, entre otros deliciosos productos.

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