La Arepatón: sabor y tradición del maíz en Lucerna Armenia

Como un homenaje al maíz y a sus productores en la región, el próximo 19, 20 y 21 de julio LUCERNA Armenia hará parte de la Arepatón, donde podrás encontrar una deliciosa e innovadora receta. En esta importante iniciativa participamos diferentes restaurantes del Quindío con …

Llegó el Festival de Papitas Lucerna

Si el primer Festival de Papitas Lucerna fue un éxito y pudiste disfrutar de deliciosos sabores, este año no podrás quedarte sin probar las nuevas preparaciones, creadas especialmente para los conocedores de las Papitas Lucerna. A partir del 15 de julio hasta el 11 de …

Lucerna nuevamente certificada

Gracias al cumplimiento de todos los protocolos de calidad, LUCERNA recibe la recertificación en Buenas Prácticas de Manufactura por SGS Colombia hasta el año 2021. Este es el sello de calidad que brinda la garantía a nuestros clientes que los productos que se elaboran en …

En memoria a nuestro Fundador y Maestro

Hoy se conmemoran 2 años de la partida de nuestro Fundador y Maestro, el Sr. Max Jourdan Bidell, quien con su empeño, dedicación y disciplina emprendió un gran proyecto de vida llamado LUCERNA. Su conocimiento y enseñanzas han permitido que la empresa se mantenga durante …

Vota por Lucerna, nominada en 6 categorías en los #PremiosLaBarra

Que mejor manera de continuar con la celebración de los 60 años Lucerna que ser nominados a los #PremiosLaBarra, los más prestigiosos del país en el campo de la gastronomía, en 6 diferentes categorías en la región Eje Cafetero. ¡Apóyanos con tu voto aquí! > https://goo.gl/aLVJ9S seleccionando …

Novena Navideña en C.C. Fundadores

Te esperamos con nuestras delicias de pastelería y confitería este viernes 21 de diciembre a partir de las 6:00 p.m. en la Novena Navideña que se realizará en el pesebre del Centro Comercial Fundadores (Manizales). No faltes, en Lucerna te esperamos con muchas sorpresas que …

Historia del Panettone

El panettone o panetone es una especialidad hecha con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina, masa madre o levadura fresca, huevos, mantequilla y azúcar. Es un postre tradicional de Navidad en Milán(Italia). Hay muchas leyendas sobre el origen del panettone. Según la primera de éstas, la historia de este postre nació hace …

Historia del Pan de Navidad

El Pan de Navidad (en alemán “Weihnachtsstollen”) es una especialidad navideña, proveniente de la ciudad alemana de Dresde. Su origen se remonta a la Edad Media (1474) y era una masa de pan muy sencilla elaborada de agua, levadura y harina, únicos ingredientes autorizados por …

Batalla de Hamburguesas Lucerna, la lucha del sabor

Durante los meses de octubre y noviembre vivirás la lucha del sabor con la “Batalla de Hamburguesas Lucerna”.  Nuestra clásica hamburguesa Lucerna se enfrenta a una nueva y deliciosa hamburguesa y tú las podrás disfrutar en todos nuestros puntos de venta. Cada quincena en los …